Els gens estan formats generalment per seqüències d'exons (on els As, Cs, Gs i Ts codifiquen proteïnes tal com es descriu anteriorment) i seqüències d'introns (que no especifiquen cap proteïna).
El gen del col·lagen implicat DEB (COL7A1) té més d'un centenar d'exons amb introns entremig. Perquè es faci la proteïna normal, la "recepta" genètica es llegeix saltant d'exó a exó i ignorant els introns. Si un dels exons conté un canvi que fa que es trenqui tota la proteïna, es podria utilitzar un tipus de teràpia anomenada "saltació d'exons" per fer una proteïna que deixi fora aquest exó juntament amb els introns. La proteïna resultant és una mica més curta, però encara funciona. Aquesta teràpia té el potencial d'ajudar les persones amb EB i s'ha utilitzat en una condició genètica diferent anomenada distròfia muscular de Duchenne, explicada en aquesta animació: